Formation Le plan de maitrise sanitaire (PMS) à Epinal Formation en Biologie INTRA : directement dans vos locaux quand vous le souhaitez

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Formation Le plan de maitrise sanitaire (PMS) dans vos locaux à Epinal (2 jours)

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Durée2 jours soit 14 heures

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Le plan de maitrise sanitaire (PMS)

Objectifs de la formation

  • Connaître la réglementation en vigeur concernant l'hygiène dans le secteur agroalimentaire
  • Concevoir et appliquer un PMS adapté à sa structure
  • Assurer la pérennité d'un PMS à travers l'amélioration continue

Pré-requis

Aucune connaissance préalable n'est requise pour suivre cette formation

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Public cible

Responsables qualité, tout professionnel travaillant en établissement impliquant une manipulation de denrées alimentaires

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