Formation

La gestion de crise en IAA à Béziers

Formation disponible à Béziers - Occitanie

Durée

2 jours, 14 heures

Localité

Béziers (34500)

Financement

OPCO, France Travail

Modalité

Distanciel, Présentiel

Prochaines sessions INTRA possibles dans votre LBM sur Béziers

Charte qualité Bioformation

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Objectifs

Maîtriser les enjeux et les caractéristiques des différents types de crise en IAA pour les anticiper

Planifier et mettre en oeuvre une gestion de crise en IAA

Communiquer efficacement en situation de crise

Programme

Définir la notion de gestion de crise et ses enjeux spécifiques en IAA

  • Définition
  • Le cadre réglementaire
  • Les différents acteurs de la gestion de crise et leurs responsabilités
  • Les étapes du processus de crise
  • La cellule de crise

Distinguer les différents types de crises en IAA

  • La sécurité alimentaire
  • La rupture de la chaîne d'approvisionnement
  • La pollution
  • La cybersécurité

Identifier et utiliser les outils d'anticipation et de prévention des crises en IAA

  • La veille réglementaire
  • L'audit interne
  • La cartographie des risques
  • L'élaboration d'un plan de prévention des crises

Mettre en oeuvre la gestion de crise

  • Les étapes de la gestion de crise
  • L'arbre de décision
  • La gestion de la sécurité alimentaire en cas de crise
  • Les relations avec les parties prenantes

Communiquer en situation de crise

  • L'importance et les enjeux de la communication en situation de crise
  • L'établissement d'un plan de communication
  • Les techniques de communication de crise en IAA
  • La gestion des réseaux sociaux
  • La relation avec les médias

Avis et satisfaction

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