Formation Introduction à l'utilisation d'un autoclave en agroalimentaire à Strasbourg (1 jours)

Objectifs de la formation

Comprendre les enjeux de la stérilisation en agroalimentaire
Maîtriser le fonctionnement d'un autoclave en toute sécurité
Exploiter les résultats d'une stérilisation

Pré-requis

Aucune connaissance préalable n'est requise pour suivre cette formation.

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Public cible

Responsable dans l'agroalimentaire, tout collaborateur en charge de la stérilisation de denrées alimentaires.

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Programme de la formation

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