Formation Les allergènes en agroalimentaire à Châlons en Champagne Formation en Biologie INTRA : directement dans vos locaux quand vous le souhaitez

Formation Les allergènes en agroalimentaire dans vos locaux à Châlons en Champagne (1 jours)

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Durée1 jours soit 7 heures

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Les allergènes en agroalimentaire

Objectifs de la formation

  • Comprendre les concepts de base liés aux allergènes alimentaires, leurs sources et leurs conséquences
  • Construire un plan de gestion des allergènes en agroalimentaire

Pré-requis

Aucune connaissance préalable n'est requise pour suivre cette formation.

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Public cible

Responsables ou techniciens qualité en agroalimentaire

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Programme de la formation

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Les allergènes en agroalimentaire
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